La carte de Midgard

Grogu

Galette de blé, purée d'avocat, salade, chou mariné, falafel BIO, sauce maison Midgard, coriandre

Crousty buger

Buns du boulanger, poulet mariné frit à la japonaise, cheddar, salade, pickles, sauce burger maison

Teahupo'o

Riz sushi vinaigré, algues nori & sésame torréfié, chou mariné, carottes gomasio, edamame, avocat, saumon ou thon cru mariné à l'hawaïenne, mélange de graines, oignons frits, ciboulette, sauce citron maison

Vegan star

Riz sushi vinaigré, algues nori & sésame torréfié, chou mariné, carottes gomasio, edamame, salade, falafel BIO, mélange de graines, oignons frits, ciboulette, sauce maison Midgard

Pulled pork

Galette de blé, purée d'avocat, salade, chou mariné, pulled pork mijoté aux oignons & poivrons, cheddar fondu, coriandre

Italiano

Mozzarella, crémeux de balsamique, riz sushi, salade jeune pousse, pesto vert maison, tomate confite, concombre, sauce citron basilic

Sweet mango

Riz sushi vinaigré, algues nori & sésame torréfié, chou mariné, carottes gomasio, avocat, mangue, saumon ou thon cru mariné à l'hawaïenne, mélange de graines, oignons frits, ciboulette, sauce citron maison

Spicy korean chicken

Poulet mariné frit laqué à la coréenne, riz sushi, choux mariné, carotte gomasio, avocat, salade jeune pousse, pousse de soja marinée, oeuf de poisson masago, mélanges de graine, ciboulette, oignon frit, sauce gochujang

Tacosaurus rex

Galette de blé, purée d'avocat, salade, chou mariné, karaage de poulet maison, cheddar fondu, coriandre

Katsu

Riz sushi vinaigré, algues nori & sésame torréfié, chou mariné, carottes gomasio, edamame, avocat, cream cheese, karaage de poulet maison, mélange de graines, oignons frits, ciboulette, sauce maison Midgard

Cheese lover burger

Buns du boulanger, préparation bouchère, double tranche de cheddar, salade, pickles, sauce burger maison

Je peux résister à tout sauf à la tentation. Je peux résister à tout sauf à la tentation.
OSCARWILDE

Découvrez une carte gourmande aux accents d'ailleurs, des plats simples, faits avec amour.

On se donne rendez-vous ?

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AV. DU PENON SEIGNOSSE